καπιμπάρα ή υδρόχοιρος

(Hydrochoerus hydrochaeris). Θηλαστικό της οικογένειας των υδροχοιριδών (ο μεγαλύτερος εκπρόσωπός της), της τάξης των τρωκτικών. Ζει κοντά στα ποτάμια ύδατα του μεγαλύτερου μέρους της Νότιας Αμερικής και είναι ιθαγενές των τροπικών δασών του Αμαζονίου. Έχει μήκος κατά μέσο όρο 1 μ. και βάρος που κυμαίνεται από 40 έως 70 κιλά· το τρίχωμά του είναι κοντό, τραχύ και το σώμα του δεν έχει ουρά. Μορφολογικά μοιάζει με το ινδικό χοιρίδιο και το τσιντσιλά. Το κ. είναι ακίνδυνο ζώο. Τρέφεται κυρίως με φυτικές τροφές και σε ορισμένες περιπτώσεις αναμειγνύεται με κοπάδια κατοικιδίων ζώων και βόσκει μαζί τους. Ο κυριότερος εχθρός του είναι ο ιαγουάρος, τον οποίο αποφεύγει βουτώντας στα νερά, καθώς κολυμπά πολύ καλά. Είναι πολύ ήσυχος και διαθέτει ένα περίεργο σφύριγμα ή πλαταγίζει κατά έναν περίεργο τρόπο τη γλώσσα του. Εξημερώνεται εύκολα και μάλιστα δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα ως κατοικίδιο.